Kräuterküche

24 Jun

Kräuterküche

Gartenkräuter

 

Das wunderbare an der sommerlich-mediterranen Küche sind frische Kräuter direkt aus dem Hochbeet. Mit Zitronenmelisse, Zitronenthymian und Schnittlauch schmeckt grüner Salat noch besser. Basilikum für Tomate-Mozarella, frischer Salbei in Butter zu Steinpilztortellini, Liebstöckel (Maggikraut) in deftige Suppen und Rosmarinzweige für gegrillten Fisch. Außerdem frische Petersilie, die passt eigentlich zu allem.

 

1 Kommentar to “Kräuterküche”

  1. Doris 25. Juni 2013 at 09:49 #

    Super Idee dein Kräuterbeet! Bis jetzt habe ich nur einen kleinen Schnittlauchtopf in der Küche; werde das aber bald ändern… Vielen Dank für diesen tollen Artikel Susanne!

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