Archiv | Und sonst … RSS feed für diese Auswahl

Vanilleeis mit Kürbiskernöl

2 Jul

Man kann es sich nicht vorstellen, bevor man es probiert hat! Es schmeckt einfach … unübertrefflich!

Frühling …

2 Apr

Die ersten Veilchen im Garten … … mit einem einsamen Gänseblümchen

Fisch in Pergament gegart

25 Mrz

… schmeckt vorzüglich! Küchenpergament ist etwas dicker als Backpapier und lässt somit keine Flüssigkeit durch. Diese Zubereitungsform ist sehr Zeit sparend und begrenzt den Aufwand an Küchenutensilien erheblich, man verwendet kein Fett und kann das Gericht sogar aus dem Papier essen, ohne Geschmacksbeeinträchtigung, wie etwa bei Alufolie. Und so geht’s: Fisch salzen und pfeffern und […]

Neujahrsimpressionen

1 Jan

                   

Ein gesundes und friedliches neues Jahr 2017!

1 Jan

All meinen lieben Lesern und Freunden wünsche ich ein frohes, gesundes und vor allem friedliches neues Jahr!