Baiser

3 Okt

Baiser

 

Baiser (frz.) bedeutet KUSS. Das leckere Schaumgebäck – auch Windringe, Meringe oder Meringue genannt – ist eine willkommene Kleinigkeit zu Kaffee oder Tee. Mit viel Fingerspitzengefühl kann man Windringe selbst backen. Da mir das Händchen dafür fehlt, kaufe ich die Windringe, wo ich sie gerade sehe. – Zum Essen ein Traum, als Deko ein Hingucker!

 

Windringe

 

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