Archiv | 27. September 2014

Parasol und Safranschirmling

27 Sep

Der Parasol, auch Gemeiner Riesenschirmling, sowie der Gemeine Safranschirmling sind beides ausgesprochen edle Speisepilze, die sich hervorragend zubereiten lassen. Allerdings ist Vorsicht geboten, da es auch den so genannten Gift-Safranschirmling gibt. Die Pilze also unbedingt genau recherchieren, damit man sie ohne böse Überraschung genießen kann. Wie in meinem Bericht Es ist wieder Schwammerlzeit erwähnt, sind […]