Archiv | Januar, 2014

Winterzeit – Suppenzeit

7 Jan

Kohlrabi-Lauch-Cremesuppe

Wenn’s draußen kalt ist oder schnell gehen muss, ist die Kohlrabi-Lauch-Cremesuppe gerade richtig. Für alle, die Suppen mögen und sie nachkochen wollen, hier das Rezept: 2 Kohlrabi schälen und in mundgerechte Stücke schneiden in neutralem Öl anbraten, bis sie leicht braun sind 1 kleine gehackte Zwiebel zugeben 1/2 Lauch oder einige Lauchzwiebeln in Ringe schneiden […]

Winterspaziergang

4 Jan

Spaziergang

… mal anders! Zwar nicht typisch für diese Jahreszeit, kann ein Waldspaziergang – im Januar ohne Schnee – dennoch sehr reizvoll sein.  

Frohes Neues Jahr 2014!

1 Jan

Frohes Neues Jahr

All meinen lieben Lesern, Bekannten, Arbeitskollegen, Freunden und Verwandten wünsche ich ein glückliches, gesundes und erfolgreiches Jahr 2014! Neujahr Mein sind die Jahre nicht, die mir die Zeit genommen, mein sind die Jahre nicht, die etwa mögen kommen. Der Augenblick ist mein, und nehm‘ ich den in Acht, so ist der mein, der Jahr und […]